Il melone è un frutto estivo molto apprezzato per il suo sapore dolce e la sua polpa succosa. In Italia si coltivano diverse varietà di melone, tra cui spicca il Melone Giallo di Cosenza, una specialità tipica della Calabria.
Il Melone Giallo di Cosenza ha origini antiche e si pensa che sia stato introdotto dai Saraceni nel Medioevo. Attualmente la coltivazione del Melone Giallo è diffusa a gran parte della Calabria e del resto d’Italia, ma l’areale di origine è il territorio della provincia di Cosenza, da cui trae la denominazione.
Il Melone Giallo di Cosenza si può gustare al naturale, tagliato a fette o a cubetti, oppure si può abbinare ad altri ingredienti per creare piatti freschi e sfiziosi.
Se vuoi assaggiare il Melone Giallo di Cosenza, puoi acquistarlo direttamente dai produttori locali o nei mercati rionali… CONTINUA A LEGGERE LA NOTIZIA SU CALABRIADIRETTANEWS
