Anche il Distretto del Cibo delle Serre Cosentine è stato ritenuto idoneo all’iter di riconoscimento da parte della regione Calabria per accedere alle misure previste per la alla realizzazione di una rete regionale dei Distretti del Cibo. Rende è infatti comune capofila del Distretto del Cibo Serre Cosentine che comprende oltre a Cosenza, Castrolibero, Castiglione Cosentino, San Pietro in Guarano, San Vincenzo La Costa, Mendicino, San Fili, Carolei, Cerisano, Domanico, Marano Principato, Dipignano, Zumpano, anche i comuni di Lattarico, Montalto Uffugo, Rota Greca e San Benedetto Ullano: “oltre ai municipi delle Serre Cosentine, sono partner del progetto anche l’Università della Calabria, l’ARSAAC, i Consorzi di Tutela Salumi di Calabria, Fichi di Cosenza, Liquirizia di Calabria, Vini Terre di Cosenza e Tutela Olio IGP Calabria… CONTINUA A LEGGERE LA NOTIZIA SU CALABRIADIRETTANEWS