Il finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP sarà la nuova tendenza della proposta gastronomica identitaria Made in Calabria.
A scommetterci è l’Agrichef Enzo Barbieri che, sperimentando un paio di declinazioni di questo ortaggio profumatissimo, sa già che l’apprezzamento fatto registrare dai suoi ospiti, è destinato solo a crescere… CONTINUA A LEGGERE LA NOTIZIA SU CALABRIADIRETTANEWS
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