l concorso internazionale che vuole promuovere nel mondo il panettone artigianale e la sua lavorazione ha fatto tappa a Reggio Calabria. Dopo le pre selezioni italiane del Centro e del Nord, sabato 30 aprile, al Castello Aragonese, si è svolta per i pasticceri del Sud Italia la prova più ambita. Trentaquattro i panettoni in gara assaggiati dalla giuria composta da Pier Paolo Magni, Giuseppe Mancini, Fabio Taverna, Salvatore Tortora, Peppe Leotta e Beniamino Bazzoli. Presente, oltre al fondatore della kermesse e presidente nazionale Conpait Angelo Musolino, anche il patron Giuseppe Piffaretti… CONTINUA A LEGGERE LA NOTIZIA SU CALABRIADIRETTANEWS
Reggio Calabria, i vincitori della selezione per la Coppa del Mondo del Panettone
